Amando Stecco Pesca e Frutti Rossi

Gelato alla vaniglia in due diverse coperture: pesca e frutti rossi.

Tutti gli ingredienti

GELATO ALLA VANIGLIA CON LATTE DI MANDORLA RICOPERTO DI 45% SORBETTO AI FRUTTI ROSSI. SENZA GLUTINE.

Latte di mandorla 25% (Acqua, Zucchero, Pasta di mandorle siciliane 3%) - Acqua - Sciroppo di glucosio - Zucchero - Succo di fragole da concentrato 7,5% - Olio di cocco - Succo di amarene da concentrato 4% - Succo di lamponi da concentrato 3,5% - Fibra vegetale da cicoria - Succo di mele da concentrato - Succo di bacche di sambuco nero da concentrato 0,7% - Pasta di mandorle siciliane 0,5% - Amido di tapioca - Stabilizzanti: pectine, farina di semi di carrube, alginato di sodio, carragenina - Succo di ribes rossi da concentrato 0,3% - Acidificante: acido citrico - Aromi naturali - Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi - Estratto di bacche di sambuco -Aromi naturali di vaniglia 0,02%.

GELATO ALLA VANIGLIA CON LATTE DI MANDORLA RICOPERTO DI 45% SORBETTO ALLA PESCA. SENZA GLUTINE.

Latte di mandorla 25% (Acqua, Zucchero, Pasta di mandorle siciliane 3%) - Succo di pesche da concentrato 15% - Zucchero - Sciroppo di glucosio - Olio di cocco - Stabilizzanti: pectine, farina di semi di carrube, alginato di sodio, carragenina - Pasta di mandorle siciliane 0,5% - Fibra vegetale da cicoria; Amido di tapioca - Acidificante: acido citrico - Aromi naturali - Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi - Estratto di cartamo - Estratto di carota - Estratto di bacche di sambuco - Aromi naturali di vaniglia 0,02%.

Peso dichiarato: 55 g

Allergeni: Può contenere Uova, Arachidi, Soia, altra Frutta a guscio.

Valori nutrizionali

Valori per 100 g

Valori per porzione

Valore energetico (kcal)

168 kcal

92 kcal

Valore energetico (kJ)

705 kJ

388 kJ

Proteine

0,4 g

0,2 g

Carboidrati

26 g

14 g

di cui Zuccheri

23 g

13 g

Grassi

6,1 g

4,1 g

di cui Acidi grassi saturi

5,0 g

2,7 g

Sale

0,04 g

<0,02 g

L’IMPATTO SUL CAMBIAMENTO CLIMATICO DELLO STECCO AMANDO FRUTTA

LO SAPEVI CHE…?

Sammontana Italia è impegnata nella riduzione delle emissioni di gas a effetto serra legate ai propri stabilimenti di produzione ed è stata tra le prime del settore a compensarle, nell’ambito del Programma per la Valutazione dell’Impronta Ambientale promosso dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica.

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IL NOSTRO IMPEGNO

SAMMONTANA ADOTTA UN APPROCCIO DI ECODESIGN PER RIDURRE L’IMPATTO AMBIENTALE DEI PROPRI PRODOTTI.

L’ecodesign è l’approccio sistematico che considera gli aspetti ambientali nella progettazione e sviluppo di un prodotto in ottica di ridurre l’impatto ambiantale lungo tutto il suo ciclo di vita. Sammontana, grazie alla metodologia LCA (Life Cycle Assessment), valuta l’intero ciclo di vita dei propri prodotti e come questi interagiscono con l’ambiente per identificare soluzioni sempre più sostenibili.

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LA BUONA NOTIZIA

A partire dall’anno 2015 Sammontana monitora le emissioni di CO2eq imputabili all’intero ciclo di vita di alcuni dei suoi prodotti.

La gamma Amando ha permesso di ridurre le missioni CO2eq del -26% grazie all’utilizzo di ingredienti di origine vegetale al posto di latte e derivati.

Nel 2022, in ottica di un miglioramento continuo delle prestazioni ambientali della linea, è stata introdotta la mandorla di origine siciliana al posto della mandorla californiana/europea.

Questo ha permesso di ridurre del 7% circa l’impronta carbonica, dell’8% dell’utilizzo del suolo e del 45% l’uso dell’acqua poiché questa varietà di mandorla non necessita di irrigazione se non in piccole quantità.

Tali variazioni, riferite al 2022 rispetto al 2021, sono dovute oltre che all’adozione della mandorla siciliana anche al cambio di mix di referenze prodotte.

Scopri di più sull’analisi LCA