Cestini di San Valentino

con Barattolino Delizioso Amarena

Cestini di San Valentino

con Barattolino Coppa Oro Amarena

Ingredienti

  • 1 Barattolino Sammontana Delizioso Amarena

Cestini di Croccante

  • 120 g zucchero semolato
  • 20 g miele
  • 60 g granella di mandorle o nocciole

Per la decorazione

  • Amarene sciroppate Fabbri
  • Cioccolato bianco, riccioli/scaglie

Procedimento

Tante ricette tutte da gustare e condividere. Guarda il video e leggi step by step il procedimento per realizzare i Cestini di San Valentino con Barattolino Delizioso Amarena

 

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Guarda il video e scopri tutti i passaggi per realizzare anche tu la nostra ricetta Sammontana.

Autunno cremoso

Mele al forno ripiene di crumble all’avena e Barattolino alla Crema

dischi panettone

Step 1

Prepara il caramello

In un pentolino dal fondo spesso, sciogli lo zucchero insieme al miele a fuoco dolce. Mescola finché non otterrai un caramello dal colore biondo ambrato. Versa la granella di mandorle nel caramello e mescola velocemente per incorporarla in modo uniforme.

mini alaska delle feste

Step 2

Prepara la base dei cestini

Versa metà del composto su un foglio di carta forno, copri con un altro foglio e appiattisci con un mattarello per ottenere un disco sottile.

mini alaska delle feste

Step 3

Crea la forma dei cestini

Mentre è ancora caldo e flessibile, adagia il disco sul fondo rovesciato di uno stampo da muffin (o di una piccola tazzina) per dargli la forma di un cestino. Ripeti l'operazione per il secondo cestino. Lascia solidificare completamente i cestini a temperatura ambiente per circa 15 minuti finché non saranno rigidi e croccanti.

mini alaska delle feste

Step 4

Aggiungi il gelato e decora

Poco prima di servire, estrai il Barattolino Delizioso Amarena dal freezer. Posiziona una generosa pallina di gelato all'interno di ogni cestino di croccante. Guarnisci ogni cestino con amarena sciroppate, e un'abbondante manciata di scaglie di cioccolato bianco.

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