Vaschetta Amando Vaniglia e Mango

Gelato alla vaniglia con latte di mandorla, sorbetto al mango, variegato al mango.

Gelato alla vaniglia con latte di mandorla, sorbetto al mango, variegato al mango.

Tutti gli ingredienti

Acqua, latte di mandorla 21% (acqua, zucchero, pasta di mandorle siciliane 0,6%*), sciroppo di

glucosio, zucchero, purea di mango 10%, olio di cocco, destrosio, succo di mango da concentrato 3%, stabilizzanti: alginato di 1,2 propandiolo, farina di semi di carrube, alginato di sodio, carragenina; pasta di mandorle siciliane 0,4%, fibra vegetale da cicoria, amido di tapioca, concentrato di carota, acidificante: acido citrico; gelificante: pectine; aromi naturali, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi naturali di vaniglia 0,02%.

*calcolato rispetto al prodotto finito.

Peso dichiarato: 400 g

Allergeni: Può contenere arachidi, soia, altra frutta a guscio.

Valori nutrizionali

Valori per 100 g

Valori per porzione

Valore energetico (kcal)

168 kcal

84 kcal

Valore energetico (kJ)

684 kJ

342 kJ

Proteine

0,2 g

0,1 g

Carboidrati

29 g

15 g

di cui Zuccheri

25 g

12 g

Grassi

4,8 g

2,4 g

di cui Acidi grassi saturi

4,1 g

2,1 g

Sale

0,04 g

0,02 g

L’IMPATTO SUL CAMBIAMENTO CLIMATICO DELLA VASCHETTA AMANDO VANIGLIA, CACAO E NOCCIOLA

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LA BUONA NOTIZIA

SAMMONTANA ADOTTA UN APPROCCIO DI ECODESIGN PER RIDURRE L’IMPATTO AMBIENTALE DEI PROPRI PRODOTTI.

L’ecodesign è l’approccio sistematico che considera gli aspetti ambientali nella progettazione e sviluppo di un prodotto in ottica di ridurre l’impatto ambiantale lungo tutto il suo ciclo di vita. Sammontana, grazie alla metodologia LCA (Life Cycle Assessment), valuta l’intero ciclo di vita dei propri prodotti e come questi interagiscono con l’ambiente per identificare soluzioni sempre più sostenibili.

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LO SAPEVI CHE...?

A partire dall’anno 2015 Sammontana monitora le emissioni di CO₂eq imputabili all’intero ciclo di vita di alcuni dei suoi prodotti.

Amando è il gelato Sammontana fatto con latte di mandorle di Sicilia. Gli ingredienti utilizzati rendono Amando idoneo all’alimentazione delle persone affette da celiachia e delle persone con problemi di intolleranza o allergia al latte e ai suoi derivati. Inoltre, la linea Amando evidenzia l’impegno di Sammontana nel ridurre le emissioni di gas serra generate dai propri stabilimenti di produzione. Grazie all'utilizzo di ingredienti di origine vegetale nel 2023 si sono ridotte, lungo tutto il ciclo di vita, le emissioni di CO2eq del 32% rispetto allo stesso gelato realizzabile con latte e derivati.

Scopri di più sull’analisi LCA

LA LINEA AMANDO SI IMPEGNA A PROMUOVERE L'AGRICOLTURA SOSTENIBILE DELLA FILIERA DELLA MANDORLA.

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